Dobre namirnice za suvu kožu su one koje sadrže esencijalne masne kiseline.
Ishrana utiče na izgled kože, zbog čega, ako se hranite na određen način to može popraviti ili pokvariti izgled Vaše kože. Današnja tema su esencijalne masne kiseline i njihov uticaj na kožu. Nisu sve masti loše, postoje one koje su neophodne za biološke procese kože!
Ukoliko je Vaša koža suva i osetljiva, pored nanošenja odgovarajuće kreme, to može biti pokazatelj da postoji nedostatak esencijalnih masnih kiselina. Esencijalne masne kiseline su koži neophodne za proizvodnju sebuma koji koži služi kao prirodna zaštita od spoljašnje sredine i infekcija.
Esencijalne masne kiseline su masne kiseline koje su neophodne telu za normalno funkcionisanje. One su potrebne za biološke procese tela, a ne kao gorivo. Pošto ne mogu da se sintetišu u telu treba ih uneti putem hrane u dovoljnoj količini. Najpoznatije dve esencijalne masne kiseline su alfa-linoleonska (omega-3 masna kiselina) i linoleonska (omega-6 masna kiselina). Treba uspostaviti balans omega 6 i omega 3 kiselina. Dok se omega 6 kiselina unosi dovoljno putem biljnog ulja za kuvanje, živine, žitarica, itd… omega 3 masne kiseline često nedostaju organizmu. One se nalaze u ribama hladnih voda kao što su : sardine, skuša i losos. Veća količina omega 3 se nalazi i u semenkama lana i orasima. Ukoliko ne konzumirate ove namernice u odgovarajućoj količini možete da uzimate suplemente.
Prema evropskoj asocijaciji stručnjaka za bezbednu ishranu (EFSA), odraslom čoveku je potrebno između 200 mg i 500 mg masnih kiselina za normalno funkcionisanje. Ova vrednost varira u zavisnosti od načina života i godišta.
Učinak koji esencijalne masne kiseline imaju na kožu je takav da koža izgleda mlađe, da bude glatka, zategnuta i lepa.
LOSOS
porcija 100 gr
Omega-3 masne kiseline
2260 mg
Omega-6 masne kiseline
666 mg
„ Nisu sve masti loše! Omega 3 masne kiseline su neophodne za lepu kožu. ”
LANENO SEME
porcija 100 gr
Omega-3 masne kiseline
22813 mg
Omega-6 masne kiseline
5911 mg
ORASI
porcija 100 gr
Omega-3 masne kiseline
9079 mg
Omega-6 masne kiseline
38092 mg
POKLON PODSETNIK O ESENCIJALNIM MASNIM KISELINAMA
reference :
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies (NDA); Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol. EFSA J 2010; 8: 1461.
Nutrition Data – Losos Nutrition Data – Lanene semenke Nutrition Data – Orasi