Zdrav doručak je jutarnji ritual. Predlažemo dva jednostavna recepta za bolja i ukusnija jutra.
Zdrav doručak je osnova izbalansirane ishrane. Iako nam je dobro poznato da nije poželjno izbegavati doručak, mi to često radimo, a redovni krivac je nedostatak vremena. Činjenica je da nam jutarnja trka ne dozvoljava da se posvetimo pripremanju obroka, ipak uz malo truda i našu pomoć možete jednostavno i brzo pripremiti zdrav doručak.
Zdrav doručak ne podrazumeva samo pravilan izbor namirnica, to je svakako glavni deo, ali ne i najvažniji. Hranljive namirnice su ono što Vam daje energiju za naporno pre podne, održava nivo glukoze u krvi optimalnim, a samim tim i Vašu koncentraciju. Važno je da svaki Vaš obrok, a posebno doručak bude bogat vitaminima, mineralima i esencijalnim aminokiselinama, ono što je organizmu najpotrebnije. Ne zaboravite da se nepravilna ishrana i te kako vidi na Vašoj koži, te je za idealan ten neophodno voditi računa o tome kako se hranite. Bez obzira na svoj zahtevan raspored izuzetno je važno da izdvojite vreme za doručak, jer svaki obrok pojeden „s nogu“ uticaće na Vaše raspoloženje. Zdrav doručak je mnogo više od hrane, to je jutarnji ritual kojim započinjete svoj dan. Predlažemo Vam dva jednostana recepta kojima možete promeniti svoje navike.
Banana palačinke : dve banane, pola šolje integralnog brašna, dva jaja, prašak za pecivo.
Banane i jaja dobro izmiksajte u blenderu, zatim dodajte integralno brašno i prašak za pecivo (ako niste ljubitelj integralnog brašna možete koristiti bilo koje po svom ukusu). Ukoliko želite u pripremljenu smesu možete dodati kašičicu cimeta ili vanile. Palačinke moraju biti male inače nećete moći da ih okrenete, a da se ne raspadnu. Palačinke možete preliti medom ili javorovim sirupom, što će pored lepe dekoracije upotpuniti ukus.
Ovsena kašica : tri do pet kašika ovsenih pahuljica, kašika badema, kašika oraha, kašika suve brusnice, jogurt.
Ovsena kašica je izuzetno popularan obrok. Kombinacija koštunjavog voća i jogurta je definitivno odličan izbor za početak dana. Koštunjavo voće je pravi izvor vitamina i minerala. Najbolje je jesti ga sirovo, jer nepredjeno ima dva puta više antioksidanata. Pomešajte sve sastojke, ostavite da odstoji 5 do 10 minuta i uživajte u svom brzom, a zdravom obroku.
reference: koštunjavo voće , banana, jaja
